Ein grüner Smoothie ist eine wunderbare Möglichkeit, täglich mehr Blattgemüse in die Ernährung zu integrieren. Am besten geniesst du ihn langsam mit einem Löffel - so wird die Speichelproduktion angeregt und mehr Verdauungsenzyme können gebildet werden. Wenn möglich, warte nach dem Trinken oder Löffeln mindestens 20 Minuten, bevor du die nächste Mahlzeit zu dir nimmst.